TIMIKA, TIGIPEKU.com, — Ada yang berbeda pada stand dari kabupaten Deiyai dalam Festival Timika Inside Festival of Art (TIFA) tahun 2026 yang diselenggarakan Halaman Gedung Eme Neme Yauware, Mimika

Salah satu peserta Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dari Pemberdayaan Perempuan Kabupaten Deiyai, Pebur Mote menggegerkan para pengunjung dengan produk unggulan lokal yang dikreasikan yakni Minyak Buah Merah

Selain minyak buah merah, Pebur Mau juga memperkenalkan sekaligus memasarkan Saus buah merah, Keripik Ugubo/Digiyonapo (sayur hitam) sari buah merah, Keripik idaya (daun bayam) sari buah merah dan Keripik daun ubi jalar sari buah merah

“Tujuan saya mengangkat buah merah ini karena mau mengangkat pangan lokal asli Deiyai yang kaya akan nutrisi untuk kesehatan. Selain itu, dalam rangka meningkatkan ekonomi kerakyatan,” kata Mote

Pebur Mote yang bergerak dengan UMKM SADAKA (Satu Dalam Kasih) mengangkat produk- produk asli kabupaten Deiyai ini menjelaskan khasiat dari minyak buah merah

“Dalam buah merah banyak mengandung gizi. Buah merah ini kaya akan nutrisi dalam rangka menjamin kehidupan yang sehat,” kata Pebur Mote disela-sela pameran UMKM dan ekonomi lokal di Halaman Gedung Eme Neme Yauware, Jumat (03/07) siang

Kandungan yang terdapat dalam buah merah, lanjut Pebur, diantaranya Beta Karoten atau sumber vitamin A. Berperan penting untuk kesehatan mata dan kulit, bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh

“Dalam buah merah juga ada Vitamin E atau antioksida. Fungsinya melindungi sel tubuh dari radikal bebas, menjaga kesehatan kulit dan memperlambat penuaan serta mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah,” jelas Pebur Mote

Selain itu, buah merah mengandung Omega 3 dan 9 atau asam lemak esensial. Dimana, gizi ini mendukung fungsi otak dan sistem saraf, menjaga kesehatan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol.

Tidak hanya kandungan gizi utama di atas saja. Kandungan lainnya Mineral, Kalsium, zat besi, Fosfor, Kalium, Asam lemak, hingga membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus

“Buah merah juga dikenal sebagai sumber nutrisi tinggi diantaranya Beta Karoten atau Provitamin A, Vitamin E (antioksidan kuat), asam lemak esensial (omega 3&9) dan protein dan mineral,” jelas Mote

Manfaat utama dari buah merah, jelas Pebur Mote, diantaranya meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan jantung, mendukung pertumbuhan, dan menjaga kesehatan kulit

“Konsumsi buah merah secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan keluarga dan meningkatkan kualitas hidup,” katanya

Minyak buah merah dengan nama merek SADAKA (Satu Dalam Kasih) ini dijadikan Produk unggulan kabupaten Deiyai. Diproduksi dan diolah secara tradisional dalam rangka menjaga kemurnian, kualitas dan nutrisi alaminya

“Selama ini, kami lihat buah merah itu sampai membusuk. Sehingga kami dari UMKM SADAKA siap membeli utk kelola menjadi minyak buah merah sebagai obat herbal dapat di komsumsi oleh masyarakat dan sebagai bahan makanan,” ujarnya

Alam sudah menyediakan berbagai hal dari lingkungan. Maka itu, Pebur Mote mengajak semua orang berkewajiban menjaga alam sekitar. Karena, melalui alam sekitar kita bisa mengelola banyak hal dalam rangka perkuat ekonomi keluarga

 

Admin